Мясо кролика в сметано-сливочном соусе

Описание:

Все помнят ставшее крылатым выражение о том, что кролики — это не только ценный мех, но и два — четыре килограмма вкусного диетического мяса. Итак вашему вниманию представляю - Кролик в сметано-сливочном соусе. Мясо кролика обжаривали в казане на огне вместе с луком, чесноком и тимьяном. Просто шикарное сочетание специй и трав. Добавили сметано-сливочный соус и получили очень ароматное, тающее во рту мясо кролика. Круто получилось! Можно кушать с любым гарниром, но я люблю с пюрешкой. А самое главное, что можно давать маленьким детям, ведь мясо кролика, как известно, гипоаллергенный продукт.