Роган Джош

500 г. | 4000 KZT

Описание:

Ах, это очень, очень сытное блюдо, которое пришло к нам из северной Индии. Есть только горячим.

Адаптированный вариант индийского блюда. Пряностей и специй добавляем осторожно, не все воспринимают настоящую индийскую кухню. Кусочки баранины  обжаривали в казане вместе с луком, добавили специально приготовленную пасту из имбиря, кориандра, зиры, чеснока и перца чили(косточки убрали). В конце пошли палочки корицы, гвоздики, кардамона и лаврового листа, а также немного шафрана растворенного в сливках. Сгустили все йогуртом и вуаля -бефстроганов на индийский манер готов.

Выберите способ заказа

Ввести адрес Выбрать магазин
Связаться с нами 0